羊羹 どこの国？。 ここで視聴してください – 羊羹はどちらの国が発祥ですか？
文字通り中国料理「羊の羹（あつもの、スープの意）」をルーツとし、江戸で完成されたと考えられてきたが、早い時期に肥前にも定着、進化したとの見方もある。 羊羹は、戦時中の日本では軍の携行食としても普及し、現在では来客をもてなしたり土産として親しまれる。 中国では駄菓子として安く販売され、韓国ではコンビニにも並ぶほどだ。羊羹は、中国の料理「羊の羹（あつもの）＝スープ」が原形。 この料理を中国に留学した禅僧が点心（軽食）の一つとして日本に伝えた。 禅僧は肉食を禁じられていたので、あずきなどの植物性の材料を使って羊肉に見立てた精進料理の汁物になったと考えられる。鎌倉時代から室町時代にかけて羊羹は中国の禅僧によって日本に伝わったのですが、日本の禅僧は肉食が禁じられていたため、精進料理として羊肉をあずきと見立てて作られるようになりました。 これが冷めると煮凝りになる様が日本の羊羹のはじまりと言われています。
水ようかんの起源と歴史
福井の水ようかんのルーツには諸説ありますが、よく聞かれるのは江戸時代の丁稚奉公に由来する説。 若い丁稚（今でいう見習い）が関西の奉公先から福井の実家に帰省する際、安価なようかんを買って土産に持ち帰ったという説や、丁稚が奉公先で習った小豆の菓子を、実家で見よう見まねで作ったという説などがあります。
羊羹は日本発祥ですか？
羊羹は日本に伝わり、和菓子となる
それは、日本の歴史でいう「鎌倉時代」にさかのぼります。 正確な年代はわかっていないものの、鎌倉時代から室町時代に、禅僧によって羊羹は日本に伝えられました。
羊羹は誰が作った食べ物ですか？
起源となる「羊羹」は、もともとは中国大陸の料理の名前で、読んで字のごとく羊の羹（あつもの）、つまりは羊の肉を煮たスープの類であった。 南北朝時代に北魏の捕虜になった毛脩之が「羊羹」を作ったところ太武帝が喜んだという記事が宋書に見えるが、これは本来の意味の羊のスープであったと思われる。まとめ 羊羹は鎌倉時代以降に中国から伝来したものであり、中国では羊肉を入れて煮込んだスープ料理のことである。 当時の日本では仏教の影響から肉を食べることが禁じられていたため、代わりに小豆を羊の肝の形に似せて蒸しあげたものを汁物に入れていた。
この唐菓子の作り方を参考にして生み出されたのが日本で最初の和菓子である椿餅（つばきもち）です。 この椿餅は、餅米の糒（ほしいい）と甘葛（あまづら）をこねて固め、椿の葉で挟んだものと伝えられています。
中国でよく食べるものは何ですか？
中国の食べ物といえばコレ！ 現地の人気料理店もあわせてご紹介！ 中国の人気グルメランキング10選 ・ 1位：紅焼肉 ・ 2位：上海蟹 ・ 3位：小籠包 ・ 4位：麻婆豆腐 ・ 5位：火鍋 ・ 6位：干鍋 ・ 7位：抄手 ・ 8位：担々麺.イタリア・サルデーニャ島の伝統菓子「セアダス」
伝統菓子、セアダスはなんと5000年前から食べられてきた世界最古のスイーツです。 島の名産フレッシュな羊乳を使ったペコリーノチーズをセモリナ粉で作る直径10㎝ほどの生地にIN。日本和菓子 / 産地
●今の中国は４０年前の日本。
中国人にプレゼントしてはいけない物
- 钟（zhōng）時計 掛け時計、置き時計、目覚まし時計など、時計は中国人に絶対にプレゼントしてはいけません。
- 伞（sǎn）傘 発音つながりで言うと「傘」も避けたほうがいい品物です。
- 梨（lí）梨
- 蜡烛（là zhú）ろうそく
もっともメジャーなリコリス菓子「サルミアッキ」
サルミアッキとは、リコリスと塩化アンモニウムで味付けされたお菓子で、日本人の口には合わないことが多いため、「世界一まずいお菓子」ともいわれているのだそうです。
世界で最も売れたお菓子は何ですか？
菓子の「ポッキー」がギネス記録 世界売り上げNo1[2020/10/14 07:41] 50年以上にわたって愛され続ける、あのチョコレート菓子が世界売り上げナンバーワンでギネス記録に認定されました。
餅は、東南アジアから伝わってきたという節がありますが、臼と杵を使ってもち米をつく杵つき餅は、他の国には無い餅の製法です。 平安時代から、年中行事をお祝いする食べ物として貴族や天皇の間で餅が食べられるようになりました。 一般の人が日常的に餅を食べるようになったのは、江戸時代中期と言われています。「おこし」は 日本で最も古い歴史を持つお菓子といわれています。 弥生時代の出土品には＜糒=ほしいい=米を蒸して乾燥したもの＞に似た穀物の加工品が出てきます。 奈良時代には『日本書紀』の神武天皇の祝詞（のりと）に、『糒』を蜜で固めたものが記されていることから、豊作祈願として神に捧げられていたことがわかります。